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En passant dans la cuisine...
30 juillet 2007

Feuillté bettrave-navet et chantilly à l'estragon

Feuillté bettrave-navet et chantilly à l'estragon
Voila les photos, la recette arrive demain!!! Voici donc la suite... Ingrédients pour deux personnes: - 2 bettraves -2 navets - 4 càs de creme liquide - 1/2 càc de poudre d'estragon - 1/2 càc feuilles d'estragon cisellé - 1 càc de jus de citron - paprika...
Posté par unpetitpois à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2007

primeurs...

primeurs...
Premier blog, premier article...sans aucune prétention, histoire de partager mes petits "bidouillages" dans la cuisine...loin d'être un chef (ni Ducasse, ni Coffe ^^), pas un poid lourd de "ladoradesurlitdecompotéedefiguesauxpignonsdepins" (d'ou le petit...
Posté par unpetitpois à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2007

mango mania

mango mania
Non je ne suis pas une maniac' de la mangue...quoique! Voila rien de bien compliqué, ni d'extraordinaire...mais parfois un peu de simplicité... Petite Verrine mangue/noix/épices Ingrédient pour 2 personnes: - 1 mangue - 4 ou 5 noix - jus d'1/2 citron...
Posté par unpetitpois à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2007

PROUST...OU LA MADELAINE MANGUE/CHOCOLAT NOIR

PROUST...OU LA MADELAINE MANGUE/CHOCOLAT NOIR
La mangue tronait dans la cuisine depuis une semaine, la pauvre commencait a avoir triste mine, il etait grand temps de lui trouver une "utilité"!...sucrée? salée? en pleine apres midi (surout un mercredi le jours des gateaux et cuisine chez Renée la...
Posté par unpetitpois à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2007

APERITIF DINATOIR...entre amis...

APERITIF DINATOIR...entre amis...
Rapide, pratique et qui fait toujours son petit effet voila un apritif dinatoir entre amis, au menu: Pour 8 personnes: - brochettes crevette, ananas, surimi - brochettes mozza, tomate, olive - canapés caviar d'aubergine, oeuf, olive - canapé fromage aux...
Posté par unpetitpois à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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